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ヒルナンデス「今からでも遅くない紅葉絶景ガイド」で紹介されたお店をまとめてみた

   



11月26日のヒルナンデスで
「今からでも遅くない!すぐに見に行ける紅葉」を紹介していました

東京都内の紅葉は、今週末が見頃
紅葉の超穴場とライトアップを楽しむコツや
そこで楽しめるグルメ情報も紹介されていました

ということで、今回も自分用のメモを兼ねた

ヒルナンデス「今からでも遅くない紅葉絶景ガイド」で
紹介されたお店をまとめてみた

紅葉

KIHACHI 青山本店

第5位 秋の味覚と一緒に楽しむ、金色のイチョウ並木と紹介された
明治神宮外苑

明治神宮外苑のイチョウは146本
紅葉を楽しむのは、
昼間は混むので朝早い時間がオススメです
夜は街灯がついて、幻想的なイチョウ並木になります
もう少し経つとイチョウの葉が落ち、
金色の絨毯のような道になります

神宮外苑で紹介されたお店は、
外苑のイチョウ並木沿いにあるKIHACHI 青山本店
フレンチを中心としたメニューを
シェフが目の前で調理してくれる人気のダイニングです

紅葉を満喫できるのは、もちろんテラス席です
テラス席は予約不可ですが、昼2時以降がオススメです

紹介された料理は、
フランス産鴨肉とたっぷり青ねぎの包み焼き
オリエンタルソース 2,520円

鴨肉はあらかじめ表面を軽くあぶり、
肉汁を閉じ込めつつ香ばしさを出します
そして、青ねぎをたっぷりしいたフォカッチャの生地に乗せ、
オイスターソースと一緒に包んでガス釜で焼き上げます
パリパリの生地の中にじっくり包焼きにされた鴨肉は、
柔らかくジューシーです
フォカッチャも鴨の旨味をたっぷりすい、
たまらない美味しさです

スラッシュカフェ

第4位 シロガネーゼご用達、絶景カフェから眺める紅葉と紹介された
八芳園(はっぽうえん)
普段は結婚式など八芳園の利用者しか入園できませんが、
中のカフェを利用すれば散策することができます

八芳園は、結婚式場として有名です
庭園の広さは、約1,000坪
四方八方どちらを見ても美しいので八芳園と命名されました

八芳園で紹介されたお店は、
八芳園内にあるスラッシュカフェ

スラッシュカフェのテラス席で見る紅葉は、
山の頂上から見たような景色になっています

紹介されたスイーツは、
焼きたてのりんごたっぷりのアップルパイ 650円

幾重にも重ねたリンゴのスライスは、
絶妙な火加減でリンゴの食感が残しくちどけ柔らか
無糖のクリームをのせていただきます
りんごが堪能できる一品です

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次に紹介されたのは、
9月に発売したときからシロガネーゼに話題の
NIPPONのクロワッサン 300円

他のクロワッサンとの違いは、
伊豆大島産のバターと小麦粉を使い極限まで薄く何層にも重ねた
強く握ると崩れてしまいそうなパリパリふわふわの生地
薄い層がきれいに重なっています

パティスリー雪乃下 世田谷店

第3位 世田谷の住宅街に突如現れる、超穴場の紅葉スポットと紹介された
東急東横線桜新町駅から徒歩10分の世田谷区弦巻(つるまき)

世田谷の旧地主だった1,600坪もの土地に
カフェやレストランが集まっています
手前には楓やもみじが植えられ、
その奥には樹齢100年を超える桜があります

ここで紹介されたお店は、
パティスリー雪乃下 世田谷店
全席テラス席になっています

紹介されたスイーツは、この時期限定連日完売
薄い生地を何層にも重ねたパリパリとした食感の
モンブラン 500円

あまりに下のパイ生地が薄くて、
時々紙かと思われて残すお客さんがいるそうです
パイ生地の中には、
大粒のフランス産マロンと
細かく切ったマロンを混ぜたアーモンド生地が入っています
上のクリームは、
ホイップクリームをブレンドしたマロンクリーム
なめらかで軽い食感になります

ローカフェ

桜新町よりもう1軒紹介されました
桜新町で森林浴、小さい秋が見つかるレストランと紹介された
桜新町駅より徒歩5分のローカフェ

紹介されたグルメは、
庭のスモーク器で作った
自家製スモークの盛り合わせ 1,380円

ハンガリーの国宝にも指定されているマンガリッツァ豚は、
赤身の味が濃く霜降りもジューシー
このマンガリッツァ豚を14時間いぶしたベーコンは、抜群の美味しさです

松本楼(まつもとろう)

第1位 金色に輝く伝説の紅葉スポットと紹介された日比谷公園
日比谷公園にもたくさんイチョウはありますが、
首かけイチョウという特別なイチョウがあります

首かけイチョウとは、
樹齢400年以上といわれ、日比谷公園を設計した本多博士が
自分の首をかけて移植させたエピソードから命名されました

紹介されたお店は、
首かけイチョウの下にある創業100年以上の老舗レストラン松本楼
テラス席は森の中で食事しているような感じで大人気です

紹介されたグルメはもちろん創業以来の人気メニュー
ハイカラビーフカレー 850円

玉ねぎがたっぷり溶け込んだ優しい甘さと
程良いスパイシーさのどこか懐かしいルーに、
とろとろに煮込まれたビーフが贅沢に入っています

 - フード ,

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