ヒルナンデス お役立ちグッズ

ヒルナンデスで紹介されたキッチン便利グッズをまとめてみた

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2014年10月14日のヒルナンデスで
かっぱ橋で売っているキッチンの便利グッズを紹介していました

かっぱ橋と言えば、
プロの料理人が買う道具街として有名です

紹介されたグッズは、どれも便利でぜひ欲しい

ということで、今回も自分用メモを兼ねた

ヒルナンデスで紹介されたキッチン便利グッズをまとめてみた

キッチングッズ

プロキング 半寸胴鍋21cm

たいめいけん本店でも使われている
鍋のベンツこと
プロキング 半寸胴鍋21cm 18,000円(税抜)

一般的な鍋の2倍の厚さの4㎜あるので、
熱が鍋全体から入り均等に食材を温めることができます

たいめいけんのビーフシチューのお肉が、
中までとろとろなのはこの鍋のおかげだそうです

キングフロンフライパン 浅型21㎝

有名店のシェフなどが愛用している
キングフロンフライパン 浅型21㎝ 17,300円(税抜)

普通のIHフライパンは、
底の部分のみIH用材質を使用しています
そのため底は暑くなるが側面は熱くなりにくく
焼きむらができやすいです

キングフロンは、
前面に熱を効率よく伝えるステンレス・極厚アルミの合金を
フライパン前面に使用しています
そのため、食材に全体的に熱を伝えることができます

オパールフライパン 横型 2号

魚調理用のフライパン
オパールフライパン 横型 2号 14,500円(税抜)

普通の丸いフライパンだと
魚がまるまる1匹は収まりきりません

けど、このフライパンなら
横幅が36cmあるため全体が収まり身崩れしません

ハムエッグパン浅型12cm

平べったいお盆のような形をした
ハムエッグパン浅型12cm 1,900円(税抜)

これならきれいな円形の目玉焼きが簡単に焼けます

そのまま食卓におけば、
おしゃれな器として使用可能です

オムパン

難しいオムライスが初心者でも失敗しない
オムパン 2,500円(税抜)

オムライスを作ると薄焼き卵が破れたり、
チキンライスを包む時にぐちゃぐちゃになったりしますよね

でもこのフライパンを使えば、
簡単にきれいなオムライスが作れます

まず全体に油をひいてから、
くぼみ部分に溶き卵を流し込みます

次に卵をオムパン全体に広げます
均一に熱が通るので焼きむらができません

卵の量が多すぎた場合は、
くぼみ部分から減らすことが可能です

薄焼き卵が焼きあがったら、
くぼみの中にチキンライスを投入します

あとはチキンライスの上に両側から薄焼きをのせるだけ
お皿でフライパンにふたをして
ひっくり返せばできあがりです

コロバナイン醤油差

卵の形をした醤油差し
コロバナイン醤油差 1,300円(税抜)

起き上がりこぶしの原理で
容器が倒れず注ぎ口が閉じているので醤油がこぼれません

ぐるっと一周円周全部が醤油の注ぎ口になっていて、
つまる心配もありません

小さなお子さんのいるご家庭に最適な醤油差しです

「ほおの木」のまな板

ほおの木を使ったまな板
「ほおの木」のまな板 2,315円(税抜)

ほおの木というのは聞き慣れませんが、
包丁や刀など昔から馴染みのある木材です
日本刀の鞘などに使われてきました

大きいのにすごく軽く匂いが残りにくく、
肉や魚の料理に便利です

そのうえ水切れが良く抗菌性が高いです

ブレッドボード(ナイフ付き)

パンを切るのに最適な
ブレッドボード(ナイフ付き) 2,980円(税抜)

パンを切ると細かいくずが落ちます
テーブルにくずが落ちるのを防いでくれます

パン切り専門のナイフもついています

カット&コレクト

箱のような形のまな板
カット&コレクト 2,380円(税抜)

切った食材を中に収納しておけるまな板です

ひきだしに切った食材がおけるので、
ボウルなどに移す手間が省けます

使わないときは調理器具も収納可能です

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