2015年4月27～29日のめざましテレビのナイスキャッチのコーナーで
海外発の人気店の初出店を紹介していました
今回紹介されたのは
オーストラリアや台湾のスイーツなど人気店
30日のめざましテレビによると、
すでに大行列ができているそうです
ということで、今回も自分用のメモを兼ねた
めざましテレビで紹介された東京初上陸、
海外発の人気有名店をまとめてみた
Guzman y Gomez(グズマン イー ゴメス)
オーストラリア･シドニー発
メキシコ料理専門店
Guzman y Gomez(グズマン イー ゴメス)
＊2015年4月29日ラフォーレ原宿2階にオープン
＊通称：GyG
GyGは、
フレッシュな食材とハンドメイドにこだわったファストフード店として
2006年にオーストラリア・シドニーで誕生
現在世界で50店舗以上を展開する人気店です
メキシコ料理といえば、
コーントルティーアに具材を挟んだタコス(2個 850円から)や
コーンチップスにサルサソースで食べるナチョス(800円から)が有名です
他にもケサディーヤやエンチラーダなど
11種類のメキシコ料理を取りそろえています
GyGでの人気料理は、
小麦粉で作った柔らかい生地に具を乗せて巻いたブリトー(750円から)
GyGでは自分好みに
いくらでもカスタマイズすることができます
まず生地となるトルティーヤを焼き、
その上ににジャスミンライスとブラックビーンズを乗せます
次にメインの具材を
煮込んだビーフ、ポーク、ビーフステーキ、
ベジタブル、フィッシュ、チキンから選びます
ベジタブルは、オニオン、パプリカ、マッシュルームのソテーなので、
ダイエット中でも安心して食べられます
メインの具材の一番人気は、
スパイスに漬け込んだ国産鶏もも肉を焼いたチキン
メインを具材を選んだら、
マイルドとスパイシーの中からお好みのソースを選びます
次に味のポイントになる
チーズとトマトのサルサを乗せたら、
中の具材がこぼれないように巻いたら完成です
ICE MONSTER OMOTESANDO(アイスモンスター)
台湾発のかき氷店
ICE MONSTER OMOTESANDO(アイスモンスター)
＊2015年4月29日オープン
台湾発のかき氷店といえば、
マンゴーチャチャも有名です
アイスモンスターは、
世界のベストデザート、トップ10に選ばれたかき氷の名店
台湾では多い日に1日2500人が訪れます
日本ではかき氷と言えば透明な氷を削りますが、
台湾ではフレーバーアイスブロックといって、
珈琲や紅茶、フルーツの味わいを凝縮させた氷を削ります
メニューに合わせた色々なフレーバーの氷が準備されています
フレーバーアイスブロックを削ると、
まるで柔らかい布のような氷になります
台湾のお店でも人気が高いのが、
マンゴーソースやマンゴーの果肉がトッピングされた
マンゴーかき氷 1500円
マンゴーの味が濃厚ですが、
すっきりした味わいでいくらでも食べれるそうです
濃厚なミルクティーのかき氷にタピオカがトッピングされた
タピオカミルクティーかき氷 1000円や
香ばしい香りが凝縮された氷にクッキークリームのアイスや
コーヒーゼリーをトッピングしたコーヒーかき氷 1200円、
甘ずっぱいイチゴかき氷 1400円など
台湾と同じメニューが楽しめます
日本店には台湾のお店にはない
マンゴーソフトクリーム 500円もあります
Luke's Lobster(ルークス)
ニューヨーク発のロブスターロール専門店No.1
Luke's Lobster(ルークス)
＊2015年4月28日オープン
ロブスターロールとは、
ロブスターを挟んだサンドイッチのこと
日本ではあまりなじみはないですが、
ニューヨークではポピュラーな食べ物です
人気の秘密は、
高級食材であるロブスターを手軽な値段で楽しめること
ロブスターの産地で知られるアメリカのメイン州の港から
直接仕入れ自社工場で加工することによって
リーズナブルな値段を実現しています
人気の秘密は安さだけはありません
注文を受けると
まず鉄板でパンをカリっと焼き上げます
そしてパンの間に野菜を入れるのかと思いきや、
特製のソースであえたロブスターをこれでもかと挟みます
定番はマヨネーズソースですが、
こちらのお店では特製のレモンバターを使用
最後にバジルをかければ
ロブスターロール(レギュラー) 980円のできあがり
ちなみにカニを使ったクラブロール 1380円や
エビを使ったシュリンプロール 950円もあります
色々な味を楽しみたい方用に
具材をハーフづつ楽しめる
ロブスター＆シュリンプロール 1380円や
ロブスター＆クラブロール 1580円もあります
その他のグルメ情報の記事は、グルメ情報まとめまで
その他のめざましテレビで紹介された情報は、めざましテレビまとめまで
