2019年6月14日のめざましテレビで
「高リコピンで美容にも期待できる 旬のトマトグルメ」を紹介していました
トマトは気温が高すぎると美味しくなくなります
なので6月が一番美味しい時期になります
トマトは抗酸化作用が強く美肌作用が期待できる
「リコピン」が多く含まれています
紫外線が強い時期である6月に食べるのはおすすめです
紹介されたのは、
現在カゴメと都内のレストランがコラボしている「トマトジャック」と
イタリア料理 カプリチョーザのトマトフェア
と、いうことで、今回も自分用のメモもかねた
高リコピンで美容にも期待できる 旬のトマトグルメ/めざましテレビ
トマトジャック
現在カゴメと都内のレストラン50店舗がコラボして、
トマトと色々なメニューをたくさんの人に知ってもらう企画です
目印は店頭に貼られた「トマトジャック」のポスター
期間限定でメニューはなんと78種類
開催期間：2019年6月4日(火)～6月30日(日)
VINOSITY maxime(ヴィノシティ・マキシム)
コレド室町2にあるVINOSITY maxime(ヴィノシティ・マキシム)
こだわりの素材を使った自慢の料理とソムリエによる厳選ワインのマリアージュを楽しめるビストロです
VINOSITY maxime(ヴィノシティ・マキシム)で食べられるのは、
スナックトマトとベーコンのアヒージョ 900円
＊1日限定10食、ディナータイム限定
【住所】東京都中央区日本橋室町2-3-1 コレド室町2-1F
【アクセス】地下鉄 三越前駅 徒歩3分
【営業時間】11:00～23:00（フードL.O.23:00）
【定休日】年中無休
四川飯店 日本橋（Chen Kenichi’s China）
コレド室町にある四川飯店 日本橋（Chen Kenichi’s China）
日本四川料理の父である陳建民さんから伝統を受け継ぎ、
新しい四川料理を提案しているお店です
四川飯店 日本橋（Chen Kenichi’s China）で食べられるのは、
美味しいトマトのふわふわカニ玉 2000円
＊ディナータイム限定
【住所】東京都中央区日本橋室町2-2-1 コレド室町 2F
【アクセス】地下鉄三越前駅 A6番出口 徒歩1分
【営業時間】[平 日] 11:00～15:30 (L.O)15:00、17:00～23:00 (L.O)22:00
[土日祝] 11:00～23:00 (L.O)22:00
【定休日】施設休館日
グリル＆ワインバー アロッサ銀座
グリル＆ワインバー アロッサ銀座は、
ニュージーランド料理をスタイリッシュな開放感溢れる店内で
人気の肉料理やニュージーランドのワインが頂けるお店です
グリル＆ワインバー アロッサ銀座で食べられるのは、
高リコピントマトとチェダーチーズのパスタ 1600円
＊ディナータイム限定
オリーブオイルにニンニクと高リコピンのドライトマトを入れて一緒に炒めます
そこにパスタを加えたら、チェダーチーズを絡めます
お皿に盛りつけて、チェダーチーズをもう一度たっぷりかければできあがり
トマトの酸味とチーズのコクがたまらないパスタです
【住所】東京都中央区銀座２丁目４?６ 銀座ベルビア館 8F
【アクセス】地下鉄銀座駅 C8番・C9番出口 徒歩3分
【営業時間】[ランチ]11:30～14:30(ランチ売り切れ次第終了）
[ディナー]平日・土曜、18：00～23：00（ＬＯ22：00）、日曜・祝日又は連休最終日18：00～23：00（ＬＯ21：00）
【定休日】施設休館日
イル バーカロ アルマ （IL BACARO ALMA）
イル バーカロ アルマ （IL BACARO ALMA）は、
コレド室町3にあるテラス席も備えたカジュアルな雰囲気で小皿料理が味わえるイタリのお店です
イル バーカロ アルマ （IL BACARO ALMA）で楽しめるメニューは3つ
GABAリッチトマトとナスのテリーヌ ～自家製リコッタ添え～ 800円
高リコピントマトの魚介のアメリケーヌリゾット 1580円
お店の一押しはトマトのデザートの「トマトのコンポートとバジルのグラニテ 580円」
甘く砂糖で煮たトマトの上には、
バジルのシャーベットをトッピングしています
【住所】東京都中央区日本橋室町1-5-5 コレド室町3
【アクセス】三越前駅から徒歩５分
【営業時間】11:00～23:30
【定休日】年中無休
イタリア料理 カプリチョーザ
イタリア料理 カプリチョーザは、本場・南イタリアの手作りの美味しさを
リーズナブルにボリュームたっぷりといただけるカジュアル・イタリアンレストランです
現在イタリア料理 カプリチョーザでは、トマトづくしフェアを開催中です
*2019年6月30日まで
おすすめなのが夏にぴったりの「トマトフロート 464円」
濃厚なトマトジュースと乳酸菌飲料を合わせます
そこに国産トマトのシャーベットをトッピング
ジェラートを崩しながら飲むのがおすすめです
ほんのり甘くて後味がすっきししたドリンクになっています
旬のトマトグルメを楽しんではいかがですか？
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