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カステラのフレンチトーストが食べれる「BUNMEIDO CAFE(文明堂カフェ)」/めざましテレビ

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2017年4月20日のめざましテレビで、
「進化系フレンチトースト」が紹介されていました

紹介されたのは、クリームパンやカステラ、フレンチトーストバーガー(?)の
フレンチトースト

こちらはカステラのフレンチトーストの紹介です

ということで、今回も自分用のメモを兼ねた

カステラのフレンチトーストが食べれる「BUNMEIDO CAFE(文明堂カフェ)」/めざましテレビ

フレンチトースト

BUNMEIDO CAFE(文明堂カフェ)

長崎の文明堂からのれん分けしたカフェ
「BUNMEIDO CAFE(文明堂カフェ)」

紹介されたのは、文明堂のカステラがフレンチトーストになった

フレンチカステラ 880円

カステラを卵液に漬けたら一晩じっくりと寝かせます

焼く前にもう一度卵液を塗り、オーブンでじっくりと焼き上げます

きつね色に焼けたフレンチカステラは、
外はカリカリ中はしっとりの2つの食感が楽しめます

バニラアイスをつけて食べるのがオススメです

【住所】東京都中央区 日本橋室町1-13-7

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