2017年5月02日のめざましテレビで、
「今大流行の抹茶スイーツ」を紹介していました
紹介されたのは、ローソンの宇治抹茶のロールケーキ、抹茶プリン、
ドトールの宇治抹茶のフローズンドリンクなど
こちらはFLIPPER'Sの奇跡のパンケーキ 抹茶あずき編になります
ということで、今回も自分用のメモを兼ねた
ふわふわのスフレパンケーキのお店「FLIPPER'S」の奇跡のパンケーキ 抹茶あずき」/めざましテレビ
FLIPPER'Sの「奇跡のパンケーキ 抹茶あずき」
自由が丘にある開店前から大行列ができる人気店「FLIPPER'S 自由が丘店」
みなさんのお目当ては、
メレンゲたっぷり使用した生地をふわふわのまま鉄板で
低温でじっくり焼き上げたスフレパンケーキ
「奇跡のパンケーキ プレーン 1080円」
名前のようにふわふわのスフレのような奇跡の食感です
そのスフレパンケーキの期間限定の抹茶味が
奇跡のパンケーキ 抹茶あずき 1188円
*2017年5月31日までの期間限定
お店自慢のスフレパンケーキに
きな粉をたっぷりふりかけ、抹茶のホイップクリーム、北海道産のあずき、
さらに抹茶のシロップをたっぷりかければできあがり
メープルシロップをかけると、味に深みがでます
抹茶のほろ苦さとあずきのやさしい甘さがマッチしている逸品です
【住所】東京都目黒区自由が丘1-8-7 3F
【営業時間】月～土 11:00～21:00、日・祝日 11:00～20:30
【定休日】元旦
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