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【マツコの知らない世界】奈良にある世界一はかないふわふわ泡かき氷の「ほうせき箱」

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2017年7月4日放送のマツコの知らない世界で、
「マツコの知らない技アリかき氷の世界」を紹介していました

紹介してくれたのは、
年間1800杯以上のかき氷を食べる「原田麻子さん」

かき氷の女王がこの夏、絶対に食べて欲しい絶品かき氷の紹介です

こちらは奈良県を愛するエスプーマの魔術師が作る
世界一はかないふわふわ泡かき氷の「ほうせき箱」編です

と、いうことで、今回も自分用メモを兼ねた

【マツコの知らない世界】奈良にある世界一はかないふわふわ泡かき氷の「ほうせき箱」

かき氷

ほうせき箱

世界一はかないかき氷を目指している奈良県にある「ほうせき箱」

見た目の特徴はエスプーマという白い泡で覆われたものがメインです

それを氷に合うように緩さとかを調整しています

紹介されたのは、
ハイビスカスヨーグルトのかき氷

まずふわふわの氷の上にローズヒップとハイビスカスのシロップをかけ、
さらに氷をのせます

その上にフレッシュキウイのソース、グレープフルーツ、
ピンクグレープフルーツをのせ、さらに氷をのせます

ヨーグルトエスプーマをかけているため、
カロリー控えめでサッパリとした味です

マツコさんの食べた感想は、
「かき氷を食べているというより3時間くらい寿命がのび、健康になる気がする」

【住所】奈良県奈良市餅飯殿町12
【営業時間】10:00~19:00 (L.O.18:00)、かき氷提供 11:00~
【定休日】木曜日

その他のマツコの知らない世界で紹介された情報は、マツコの知らない世界まとめまで
その他のテレビで紹介されたスイーツ情報は、スイーツ情報まとめまで

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