2017年7月4日放送のマツコの知らない世界で、
「マツコの知らない技アリかき氷の世界」を紹介していました
紹介してくれたのは、
年間1800杯以上のかき氷を食べる「原田麻子さん」
かき氷の女王がこの夏、絶対に食べて欲しい絶品かき氷の紹介です
こちらは埼玉にあるかき氷の人間国宝が作る進化し続けるかき氷「滋げん」編です
と、いうことで、今回も自分用メモを兼ねた
【マツコの知らない世界】埼玉にあるかき氷の人間国宝が作る進化し続けるかき氷「滋げん」
滋げん
埼玉にあるかき氷の人間国宝が作る進化し続けるかき氷「滋げん」
朝の9時の時点で当日分の整理券が終了する大人気店です
紹介されたのは、
キャラメルナッツミルク パルメジャーノレッジャーノ
まず平皿に国産ミルクをいれ、氷をのせます
さらに国産ミルク、キャラメルソース、アーモンド、カシューナッツ、
クルミの3種類のナッツをのせます
かき氷とは思えないチーズ、コショウ、岩塩を使用しています
まずスパイスをかけないで食べると、
コース料理のスープみたいな味です
岩塩をかけると甘みが強まります
黒こしょうをかけると、
かき氷なんだけど料理みたいな不思議なかき氷です
【住所】埼玉県熊谷市仲町４５
【営業時間】2016/6月より整理券配布、11：30～売り切れ次第終了
かき氷 通年営業
【定休日】不定休
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