2017年7月21日のめざましテレビで、
「プリンセス気分が味わえるビッフェ」を紹介をしていました
今回紹介されたビッフェは1ヶ月前から予約しないといけないほど大人気です
こちらはヒルトン東京で開催中の「マリーアントワネットの結婚デザートビッフェ」編です
と、いうことで、今回も自分用のメモもかねた
ヒルトン東京で開催！プリンセス系ビッフェ「マリーアントワネットの結婚デザートビッフェ」/めざましテレビ
マリーアントワネットの結婚デザートビッフェ
ヒルトン東京で9月30日まで開催中の「マリーアントワネットの結婚デザートビッフェ」
マリーアントワネットの結婚式をコンセプトとしたデザートビッフェです
スイーツのタワーや豪華な馬車など、
どれも写真を撮らずにはいられないスイーツばかりです
紹介されたのは、
桃とホワイトチョコケーキにバラとラズベリーソースをかけて、
最後に本物のバラの花を飾り付けた
「ヌーベルマリエ（桃とホワイトチョコレートクリームケーキ）」
ヌーベルマリエとは「花嫁」という意味
中にドライストロベリーが隠れていて、色々な食感が楽しめます
次に紹介されたのが、
「王妃の帽子風ルリシューズ（ラベンダーとカシスのクリーム）」
王妃の帽子をイメージしたシュークリームです
カシスとラズベリーのクリームを2つのシュークリームでサンドし、
上にはグレープのクリームがのっています
次に紹介されたのが、
「フランスの薔薇（バラとラズベリーのムラングシャンティ）」
マリーアントワネットと言えば「バラ」
メレンゲとホイップクリームでバラを表現しています
【期間】 2017年7月1日（土）～2017年9月30日(土)
【場所】ヒルトン東京、 マーブルラウンジ（1階）
【時間】 18:00～21:00
＊金曜日、土曜日、日曜日のディナーについては、18:00～20:00または20:30～22:30の2時間制
【料金】 月曜日～木曜日 お一人様 5,000円 / お子様（4～12歳） 3,000円
金曜日～日曜日・祝日 お一人様 6,000円 / お子様（4～12歳） 3,500円
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