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日本初上陸!横浜にあるベトナムの大人気のエッグコーヒーが楽しめる「CAFE GIANG(カフェ ジャン)」/ZIP!

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2018年5月9日のZIP!で
日本初上陸グルメを紹介していました

今、現地で大人気のグルメが、
世界中から日本へ上陸しています
現地じゃないと食べられなかったあの味が日本でも食べられます

紹介されたのは、
ベトナムの大人気のエッグコーヒー、韓国のふわふわのかき氷、
フランスのスイーツ&パン

こちらはベトナムの大人気のエッグコーヒー「CAFE GIANG(カフェ ジャン)」編です

と、いうことで、今回も自分用のメモもかねた

日本初上陸!横浜にあるベトナムの大人気のエッグコーヒーが楽しめる「CAFE GIANG(カフェ ジャン)」/ZIP!

コーヒー

CAFE GIANG(カフェ ジャン)

2018年4月に横浜にオープンした「CAFE GIANG(カフェ ジャン)」

紹介されたのは、
「エッグコーヒー 480円」

エッグコーヒーとは、
ベトナムコーヒーに卵(卵黄)を混ぜたもの

まず卵とコンデンスミルクでカスタードクリーム状に泡立てた
ドロッとした液体をカップに注ぎます
そこにコーヒーを注いでできあがり

上は黄色い液体、下はコーヒーになっています

クリームは甘めに苦めのコーヒーと混ぜて飲みます

甘みと苦みのコントラストが際立つ
ベトナムのソウルドリンクです

上のクリーム部分はとても甘く深みのある珈琲と合わさると
甘くて苦い組み合わせが最高です

【住所】神奈川県横浜市中区山下町78−3
【営業時間】10:00-23:00

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