2018年5月9日のZIP!で
日本初上陸グルメを紹介していました
今、現地で大人気のグルメが、
世界中から日本へ上陸しています
現地じゃないと食べられなかったあの味が日本でも食べられます
紹介されたのは、
ベトナムの大人気のエッグコーヒー、韓国のふわふわのかき氷、
フランスのスイーツ＆パン
こちらはベトナムの大人気のエッグコーヒー「CAFE GIANG（カフェ ジャン）」編です
と、いうことで、今回も自分用のメモもかねた
日本初上陸！横浜にあるベトナムの大人気のエッグコーヒーが楽しめる「CAFE GIANG（カフェ ジャン）」/ZIP!
CAFE GIANG（カフェ ジャン）
2018年4月に横浜にオープンした「CAFE GIANG（カフェ ジャン）」
紹介されたのは、
「エッグコーヒー 480円」
エッグコーヒーとは、
ベトナムコーヒーに卵（卵黄）を混ぜたもの
まず卵とコンデンスミルクでカスタードクリーム状に泡立てた
ドロッとした液体をカップに注ぎます
そこにコーヒーを注いでできあがり
上は黄色い液体、下はコーヒーになっています
クリームは甘めに苦めのコーヒーと混ぜて飲みます
甘みと苦みのコントラストが際立つ
ベトナムのソウルドリンクです
上のクリーム部分はとても甘く深みのある珈琲と合わさると
甘くて苦い組み合わせが最高です
【住所】神奈川県横浜市中区山下町７８−３
【営業時間】10:00－23:00
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