ヒルナンデス 炊き込みご飯・ご飯もの

ヒルナンデスで紹介された炊き込みご飯アレンジレシピをまとめてみた その2

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2014年4月22日のヒルナンデスで、
炊き込みご飯のアレンジレシピを紹介していました

今回の炊き込みご飯も簡単にできます

今回のレシピは、
アレンジ王子こと
有坂翔太さんと
Hey!Say!JUMPの八乙女光さんのレシピです

紹介されたレシピは、
どれも簡単で忙しくて時間がない時にも最適です

と、いうことで、今回も自分用のメモをかねた

ヒルナンデスで紹介された
炊き込みご飯アレンジレシピをまとめてみた その2

レシピ

そばめし風炊き込みご飯

そばめしというと焼きそばを炒めたりと
ちょっと手間がかかります
でもこの方法なら簡単にできます

インスタント焼きそばのソースは、
粉タイプでも液体タイプでもOKです
めんつゆと一緒に炊くことで、
柔らかい味になります

インスタント麺を炊くことで、
麺が柔らかくモチモチになります

【材料】
米 2合
インスタント焼きそば 1袋分
めんつゆ 大さじ4
水 450cc
鶏もも肉 100g
インスタント焼きそばのソース 1袋分
にんじん 1/4本
キャベツ 1枚
青のり 適量
からしマヨネーズ 適量

【作り方】
キャベツをざく切りにする

にんじんは細切りにする

鶏もも肉は小さめに切ります

炊飯器に切った具材と
水とめんつゆを入れる

インスタント麺をくだいて入れる
*そのまま入れると固さが残ります

インスタント焼きそばについている
ソースの粉を加える

ソースの粉を水に浸して溶かす
*液体ソースでもよく溶かします

炊飯器をセットし炊きます

ちゃわんに盛りつけ
からしマヨネーズと青のりをトッピングすれば
できあがり

おこわ風炊き込みご飯

普通のお米が
みたらし団子を入れることで、
おこわ風~のもちもちのご飯になります

ケチャップとみたらしの味がよく合います

【材料】
米 2合
水 300cc
みたらし団子 2串
コーン 大さじ4
ウインナー 2本
プチトマト 8個
しょうゆ 大さじ2
酒 大さじ2
ケチャップ 大さじ2
だしの素 小さじ2

【作り方】
炊飯器に洗ったお米を入れる

団子を串から抜いて入れる

水、しょうゆ、酒、
ケチャップ、だしの素も入れる

輪切りにしたウインナー、コーン、
プチトマトを入れます
*プチトマトは切らずにそのまま入れます

炊飯器をセットし炊きます

炊きあがれば、できあがり

ジューシーチキン炊き込みご飯

オレンジジュースで作ります
オレンジジュースは
果汁100%のものを使用します

フライドチキンのスパイシーさと
オレンジジュースが絶妙にあいます

【材料】
米 2合
水 200cc
オレンジジュース 100cc
フライドチキン 150g
まいたけ 1/4株
にんじん 1/4本
しょうゆ 大さじ2
酒 大さじ2
だしの素 小さじ2

【作り方】
炊飯器に米、水、だしの素、
酒、しょうゆを入れる

すりおろしたにんじんを入れる

まいたけを手でほぐして入れる

オレンジジュースも入れる

フライドチキンを丸ごと入れる

炊飯器をセットし炊きます

炊きあがれば、できあがり

ほたて炊き込みご飯

牛乳を使ってコクをだします
ほたての水煮は汁も使います

【材料】
米 2合
水 150cc
牛乳 150cc
ホタテの水煮 6個
しめじ 1/4株
にんじん 1/4本
バター 大さじ1
めんつゆ 大さじ3
だしの素 小さじ2

【作り方】
炊飯器にお米、水、牛乳、
めんつゆ、だしの素を入れる

イチョウ切りにしたにんじんを入れる

しめじは手でほぐして入れる

ホタテの水煮を汁も一緒に加える

バターも加えます

炊飯器をセットし炊きます

炊きあがればできあがり

ピリ辛麻婆炊き込みご飯

こちらは
Hey!Say!JUMPの八乙女光さんのレシピです

麻婆豆腐の素を使います
とろみ付けの粉が
別になっているものを使います

とろみ付けの粉は、
スープに使います

【炊き込みご飯の材料】
米 2合
水 300cc
麻婆豆腐の素 1食分
万能ねぎ 適量

【中華風とろたまスープの材料】
とろみ付けの粉 1袋
卵 1個
鶏がらスープの素 小さじ2
水 400cc

【作り方】
炊飯器にお米と水を入れる

麻婆豆腐の素を加え混ぜる

炊飯器をセットして炊きます

炊きあがる間にスープを作ります

鍋にお湯を沸かし、
鶏がらスープの素を溶かします

火を止めて溶いた卵を入れます

とろみ付けの粉を
大さじ2の水で溶き
鍋に加えます
スープのできあがり

万能ねぎを切る

ご飯が炊きあがったら、
茶碗にもり
万能ねぎをトッピングすれば
できあがり

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