2017年2月23日のヒルナンデスで、
「マグカップひとつでできるオムライス」の作り方が紹介されていました
普通オムライスというと、チキンライスを炒めたり、卵にくるんだりと手間がかかります
それがマグカップひとつで手軽にできるなんて、ぜひ作りたい
ということで、今回も自分用のメモを兼ねた
【ヒルナンデスで紹介】マグカップひとつで作るオムライスのレシピ
マグカップひとつで作るオムライス
【材料】(1人前)
ご飯 150g
卵 1個
ツナ缶 35g(約半分)
ケチャップ 大さじ1
マヨネーズ 大さじ 1/2
塩 少々
【作り方】
マグカップにご飯を入れます
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そこにツナ缶とケチャップを入れ、ご飯の白い部分がなくなるまでよく混ぜます
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混ぜ終わったら、表面が平らになるようにします
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そこにマヨネーズをご飯の上にのせる
*縁にすきまができないようにする
こうすることで卵がご飯にしみないで、ふっくらとした卵になります
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塩で味付けした卵をよく混ぜます
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マヨネーズを塗った上に卵を流し入れます
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ラップをせずに電子レンジ(600W)で約2分加熱します
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出来上がり
簡単にできるので、小さなお子さんと一緒に作られてはいかがですか
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