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レトルトカレーでフライパン1つでカレー麻婆豆腐のレシピ/得する人損する人

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2017年4月20日の得する人損する人で、
「レトルトカレーで高級ディナーのレシピ」が紹介されていました

家事えもんはフライパン1つでカレー麻婆豆腐、
IKKOさんはマル秘食材を使ってマカロニいらずのカレーグラタンを完成します

こちらは家事えもんのレシピです

ということで、今回も自分用のメモを兼ねた

レトルトカレーでフライパン1つでカレー麻婆豆腐のレシピ/得する人損する人

カレー

カレー麻婆丼のレシピ

あるもの使ってフライパン1つでカレー麻婆豆腐を作ります

【材料】
長ネギ、穂先メンマ、しょうが、にんにく、ごま油、ラー油、パセリ、豚ひき肉、ご飯、
豆腐にレトルトカレー

【作り方】
フライパンにごま油 小さじ1をひいて、豆腐をそのまま焼きます
*切らずにOK


お皿にご飯250gを真ん中に置きます



レトルトカレーを半分お皿に入れます

電子レンジで500Wのレンジで2分加熱します


豆腐を炒めているフライパンに豚ひき肉100gを入れ、
一緒に炒めます

お味噌 大さじ1を入れます
*豆板醤の代わりに味噌を炒めます

しょうが、にんにくを各こさじ1/2を入れて、さらに炒めます

豆腐をへらで切りながら炒めます

穂先めんまをいれてさらに炒めます

長ネギ 1/4をフォークで切りキッチンバサミで細かく切ります

レトルトカレーの中に入ったジャガイモをパッケージにいれてままつぶします
*片栗粉の代わりのとろみをだします

ジャガイモがつぶれたら、カレーをフライパンに入れます


ごま油かラー油をいれます

きざみねぎも入れてさらに炒めます

出来上がった麻婆豆腐をお皿にもります

できあがり

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