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炎の激辛デスバーガーのお店「メトロポリタングリル」/有吉ゼミ

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2017年5月8日の有吉ゼミで、
超激辛チャレンジグルメを紹介をしていました

こちらは「炎の激辛デスバーガー」編になります
成功すると○○なお得なチャレンジグルメです

と、いうことで、今回も自分用のメモもかねた

炎の激辛デスバーガーのお店「メトロポリタングリル」/有吉ゼミ

ハンバーガー

メトロポリタングリル

西新宿にあるヒルトン東京「メトロポリタングリル」

鷹の爪の7倍辛いハバネロパウダーと
タバスコの10倍辛いカイエンペッパーを小麦粉にどっさり加え
真っ赤なパン生地にします

これをオーブンで焼くと激辛バンズのできあがり

そのバンズにハバネロソースを上下たっぷりとかけます

牛肉にたっぷりのハバネロパウダーとカイエンペッパーを入れた
真っ赤なハンバーグを焼き上げます

そのハンバーグの上にカイエンペッパー入りの劇辛チーズをトッピング

さらに激辛唐辛子のレッドチリとグリーンチリを
生のままで刻んで作る激辛ソースをたっぷりと塗りつけます

バンズでふたをしたら再びカイエンペッパーを振りかけます

レッドチリ20本にグリーンチリ20本、
さらにタバスコの6倍辛い「朝天唐辛子オイル漬け」をどっさり入れ、
少し豆乳を入れてミキサーにかければ、
超激辛ソースのできあがり

これを注射器で吸い上げハンバーガーに刺せば、
炎の激辛デスバーガーのできあがり

ちなみにあまりの辛さの為、素手でのチャレンジは禁止です

最後に注射器のソースを自分で注入していただきます

実は付け合わせのポテトは衣にハバネロパウダーやカイエンペッパーが使われた激辛ポテト
ポテト用のソースはケチャップに特製激辛ソース、ハバネロパウダーにチリペッパーを加え
よくかき混ぜた激辛ディップです

時間以内に完食するとお代ただ&チョコレートを挟んだ激甘ハンバーガーをもらえます
失敗すると4900円のお支払いになります

【住所】 東京都新宿区西新宿6-6-2

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