2017年5月10日のZIP!は
再注目のコッペパンブームを紹介をしていました
今、空前のコッペパンブーム
コンビニ、カフェでもメニューが豊富で専門店も続々とオープンしています
紹介されたのは、コッペパンブームの立役者のお店やNEWオープンのお店
こちらは、岩手県の名物を使ったコッペパンのお店「盛岡製パン」編になります
と、いうことで、今回も自分用のメモもかねた
岩手県の名物を使ったコッペパンのお店「盛岡製パン」/ZIP!
盛岡製パン
2017年4月にオープンした「盛岡製パン」
めずらしいコッペパンで連日大行列になるほど話題になっています
人気の秘密は、
岩手県のご当地食材を使った珍しいコッペパン
岩手県の盛岡市ではコッペパンがソウルフードと言われているそうです
ブランド牛の前沢牛を使ったコロッケを挟んだ「前沢コロッケ 496円」や
南部せんべいとチョコレートを挟んだ「南部せんべい&チョコレート 237円」があります
お店の一番人気は豚味噌をたっぷり使った
ピリ辛の「盛岡じゃじゃ麺 367円」
さらにほとんどのお客さんが頼む人気のトッピングが、
バターをカッターで削ったふわふわのバター
*削りバター 54円
バターが辛さの中にコクを加えると評判です
【住所】千葉県市川市行徳駅前1丁目27−17
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同じ日に紹介されたコッペパンのお店は
千駄木にある懐かしい味のコッペパンが27種類ある「太平製パン」/ZIP!
恵比寿にある手作りの具材にこだわったコッペパンのお店「えびすぱん」/ZIP!まで
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