2017年5月19日のめざましテレビで、
今女性に大人気の「チーズグルメ専門店」を紹介をしていました
紹介されたのは、
ラクレットチーズが食べられるお店と
約25種類のチーズフォンデュが楽しめるお店
こちらは、約25種類のチーズフォンデュが楽しめるお店
「LIFEMALL shibuya(ライフモール シブヤ) チーズフォンデュ専門店」編になります
と、いうことで、今回も自分用のメモもかねた
渋谷にある約25種類のチーズフォンデュが楽しめるお店「LIFEMALL shibuya」/めざましテレビ
LIFEMALL shibuya チーズフォンデュ専門店
渋谷にある「LIFEMALL shibuya(ライフモール シブヤ) チーズフォンデュ専門店」
チーズフォンデュだけで約25種類も食べられるチーズフォンデュ専門店です
本場スイスでも定番の
ゴルゴンゾーラのチーズフォンデュ 1328円、
オリーブとアンチョビのチーズフォンデュ 1026円、
本格スイスのチーズフォンデュ専門店 1036円
野菜をベースにした「緑のチーズフォンデュ 1058円」や、
トマトベースの「赤のチーズフォンデュ 1036円」もあります
紹介されたのが、
真っ黒な「黒のチーズフォンデュ 1069円」もあります
黒のチーズフォンデュは、
エメンタールチーズ、グリエールチーズの2種類のチーズに
コーンスターチ、トマトソースを入れ最後にイカ墨を加えています
後はチーズをよく溶かせば出来上がり
イカ墨の旨みとチーズの風味がよくあっている新感覚のチーズフォンデュです
次に紹介されたのが、
冷製チーズフォンデュ 1026円
白ワインと牛乳にチーズを合わせてあるので、
冷たくしても固まらずなめらかなクリーム状になっています
チーズが濃厚でバターのような味わいです
冷たいのでこれからの暑くなる季節にぴったりです
【住所】東京都渋谷区桜ヶ丘町４−２
【営業時間】ディナー営業：
OPEN 17：00～CLOSE23：00
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同じ日に紹介されたお店は、
渋谷にあるラクレットチーズが食べられるお店「チーズチーズカフェ」/めざましテレビまで
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