2017年5月20日の「もしもツアーズ」で
「浅草のせま~い路地裏を楽しもうツアー」を紹介していました
浅草の路地裏の奥には、隠れた魅力がいっぱいです
紹介されたのは、とろとろのうどん、江戸時代から続く黒湯温泉、
行列店のもちもち食パン、浅草の最新お土産
こちらはとろとろうどんの名店「利右衛門（りえもん）」編になります
と、いうことで、今回も自分用のメモもかねた
浅草のとろとろうどんの名店「利右衛門（りえもん）」/もしもツアーズ
利右衛門（りえもん）
国際通りの狭い路地の裏にある「利右衛門（りえもん）」
お店の中に神輿があり、お祭り気分が味わえます
紹介されたのは、
お店一番人気の「とろとろつけ麺 600円」
ベースとなるスープは、
鰹節と煮干しでだしをとり、隠し味にピーナッツペーストが入っています
ピーナッツペーストが入ることで、まろやかな味になります
次にスープにに豆腐、とろろをいれよくかき混ぜます
とろろだけでなく豆腐を入れることで、
ちょうどいいとろみになります
さらに温泉卵とねぎ、胡麻を入れてつけダレの完成です
シメはつけダレにご飯を入れると2度おいしく食べれます
【住所】東京都台東区浅草２丁目１３−１
【営業時間】[平日・土]11:30～14:00、17:00～21:00、[日・祝]11:30～19:00
【定休日】月・火・水
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