2017年6月1日のZIP!は
京都で大人気の肉カフェ「NICK STOCK（ニックストック）」を紹介をしていました
カフェとは思えない本格的な肉料理が食べられる「NICK STOCK（ニックストック）」が、
2017年5月29日に道玄坂にオープンしました
時間帯ごとに変わる肉ウマグルメの紹介です
と、いうことで、今回も自分用のメモもかねた
渋谷にオープン！京都で大人気の肉が旨いカフェ「NICK STOCK 渋谷道玄坂」 /ZIP!
NICK STOCK 渋谷道玄坂
京都で話題の肉が旨いカフェ「NICK STOCK（ニックストック）」
カフェとしてのおいしいコーヒー・スイーツは置きながらも
モーニング・ランチ・カフェ・ディナーで旨い肉料理をメインに商品を提供しています
2017年5月29日に道玄坂に待望のオープンしました
モーニングメニュー
午前8時から午前11時まではモーニングメニュー
珈琲とセットになっているのが、全7種類のホットドック
さらにゆで卵が食べ放題になっていてとってもお得です
紹介されたのは、
一番人気の「極太ホットドックセット 842円」
柔らかい鹿児島産の国産豚を100％使った自家製ソーセージが迫力満点です
ソーセージはゆでた後にオーブンで加熱、
さらに表面をこんがり焼いてパリパリの食感です
ひと口かじると中から肉汁がジワ~っと出てきます
パンがふわふわしているのでパリッとした食感のソーセージがとても際立ちます
ランチメニュー
午前11時から午後3時はランチメニュー
上質なお肉がリーズナブルな値段で食べられるのが魅力です
紹介されたのが、
ひとつひとつ手ごねされた
「手仕込み」熟成牛ハンバーグランチ 1058円
熟成牛のミンチが練りこまれているので、旨みが凝縮されて肉汁がたっぷりです
次に紹介されたのが、
濃厚な赤味の肉のうまみがダイレクトに味わえる
「ショルダーロースステーキランチ 1080円」
ミディアムレアで焼き上げているので、お肉はとても柔らかいです
ひと口食べるだけで、お肉の上質感がわかる一品です
カフェメニュー
午後3時から午後5時はカフェメニュー
この時間は肉だけでなくこだわりのスイーツが楽しめます
紹介されたのが、
メープルバナナパンケーキ 1382円
ふわふわのパンケーキはオーダーが入ってから焼くというこだわり
次に紹介されたのが、
アイススモア プレーン 626円
ニューヨーク発のスイーツで、
チョコとジェラートをマシュマロで包んで冷やし、焼き目をつけたもの
目の前で炙ってくれるので、焼く過程も見れて楽しいです
ディナーメニュー
午後3時~午後11時30分はディナーメニュー
夜は希少部位や熟成肉を使った贅沢肉グルメです
紹介されたのが、
インパクト大の「熟成肉トマホーク(600g) 6480円」
40日のドライエージングをほどこした骨付リブローストです
豪快な見た目から想像できない柔らかさと旨みが堪能できます
次に紹介されたのが、
総重量1kg、10種類のお肉を盛り付けた「ニックビレッジ 5670円」
北海道のブランド豚を使ったポークソテーにタンドリーチキン、
希少部位のハネシタのビーフステーキなど、
牛、豚、鶏を味わえる肉好きにはたまらない夢のプレートです
ランチとは違いディナーはピリッとスパイスが効いて違った感じが楽しめます
【住所】東京都渋谷区道玄坂1-19-12 道玄坂今井ビル 1-2F
【営業時間】 月-金 8:00-23:30(L.O.23:00)、土 9:00-23:30(L.O.23:00)、日 9:00-22:30(L.O.22:00)
【定休日】なし
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