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由比ガ浜にあるハワイから初上陸の大人気肉料理店 「レイズ オリジナル ブロイルド チキン」/ZIP!

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2017年7月4日のZIP!は
ニューヨークとハワイから日本初上陸!人気肉料理店を紹介をしていました

紹介されたのは、
旨みが凝縮した熟成肉を豪快に焼き上げたステーキや、
皮はパリパリお肉はジューシーなフリフリチキンなど

こちらは由比ガ浜にあるハワイから初上陸の大人気肉料理店
「レイズ オリジナル ブロイルド チキン」編です

と、いうことで、今回も自分用のメモもかねた

由比ガ浜にあるハワイから初上陸の大人気肉料理店 「レイズ オリジナル ブロイルド チキン」/ZIP!

フライドチキン

レイズ オリジナル ブロイルド チキン

由比ガ浜にあるハワイから初上陸の大人気肉料理店
「レイズ オリジナル ブロイルド チキン」

魅力は独特な焼き方のフリフリチキン

フリフリというのはハワイ語で回転させるという意味
回転させながら焼くので「フリフリチキン」です

紹介されたのが、
「フリフリチキン(ホール) 2000円」

皮はパリパリなのに中はふっくらジューシー
噛めば噛むほど中から旨みがどんどんでてきます

日本限定メニューが
「ガーリックシュリンププレート 1600円」

ガーリックの濃厚さがたまらない一品です

【住所】神奈川県鎌倉市由比ガ浜 ビーチハウス

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