2017年7月4日のZIP!は
ニューヨークとハワイから日本初上陸!人気肉料理店を紹介をしていました
紹介されたのは、
旨みが凝縮した熟成肉を豪快に焼き上げたステーキや、
皮はパリパリお肉はジューシーなフリフリチキンなど
こちらは由比ガ浜にあるハワイから初上陸の大人気肉料理店
「レイズ オリジナル ブロイルド チキン」編です
と、いうことで、今回も自分用のメモもかねた
由比ガ浜にあるハワイから初上陸の大人気肉料理店 「レイズ オリジナル ブロイルド チキン」/ZIP!
レイズ オリジナル ブロイルド チキン
由比ガ浜にあるハワイから初上陸の大人気肉料理店
「レイズ オリジナル ブロイルド チキン」
魅力は独特な焼き方のフリフリチキン
フリフリというのはハワイ語で回転させるという意味
回転させながら焼くので「フリフリチキン」です
紹介されたのが、
「フリフリチキン(ホール) 2000円」
皮はパリパリなのに中はふっくらジューシー
噛めば噛むほど中から旨みがどんどんでてきます
日本限定メニューが
「ガーリックシュリンププレート 1600円」
ガーリックの濃厚さがたまらない一品です
【住所】神奈川県鎌倉市由比ガ浜 ビーチハウス