2017年7月4日放送のマツコの知らない世界で、
「マツコの知らないパスタソースの世界」を紹介していました
紹介してくれたのは、
パスタソースに付きまとうイメージを一新したい主婦・今泉マユ子さん
ちなみで番組で紹介されたミート―ソースベスト３は
落合シェフが監修、トマトとデミグラスソースのバランスが最高の
「予約でいっぱいのボロネーゼ」
肉感がすごくデミグラスより、ハンバーグを食べているような
「青の洞窟 牛肉のボロネーゼ ボルチーニソース添え」
ボルチーニソースをかけるとまた味が変わります
家で食べるような懐かしい味
「マ・マー リッチセレクト お肉ごろごろのミートソース」です
こちらは料理に使える！時短アレンジテクニック編です
と、いうことで、今回も自分用メモを兼ねた
【マツコの知らない世界】パスタソースで作るアレンジレシピをまとめてみた
ラザニアのレシピ
冷凍餃子をゆでる
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ミートソースをかける
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チーズをかける
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オーブンで焼くだけ
たことナスのマリネ
たことナスを炒める
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ペペロンチーノソースとトッピングを和えるだけ
通常なら10分かかるマリネが3分で完成です
クラムチャウダー
ボンゴレビアンコに牛乳を加えて温めるだけ
通常なら20分かかるクラムチャウダーが1分で完成です＜/p>
サーモンのジェノベーゼソース添え
サーモンにバジルのジェノベーゼソースをかけるだけ
ソースが余った時に最適です
炊き込みご飯
お米を1合、水も1合分入れます
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そこにたらこソースを入れて炊くだけ
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炊きあがったら、トッピングの海苔をかけたらできあがり
パングラタン
余ったパンにカルボナーラソースをかける
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チーズをのせてオーブンで焼くだけ
時間がないときやパンが固くなったときに最適です
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