トマト料理のみのイタリアン「TOMATO x TOMATO DE LUCE（トマトデルーチェ)」/めざましテレビ

投稿日：2017年7月7日

2017年7月7日のめざましテレビで、
「お肌にもおいしい♪トマトづくしメニュー」を紹介をしていました

トマトはお肌にうれしいリコピンがたっぷり入っていて、
今の時期にぴったりの野菜です

こちらは「TOMATO x TOMATO DE LUCE（トマトデルーチェ)」編になります

と、いうことで、今回も自分用のメモもかねた

トマト料理

メニューがトマト料理だけのイタリアンレストラン
「TOMATO x TOMATO DE LUCE（トマトデルーチェ)」

メニューはなんと54種類

紹介されたのは、
カラフルなトマトがトッピングされた
トマトビーフシチュー　2160円、トマトクリームブリュレ　594円

中でもおすすめなのが、
完熟焼きトマトと卵のパンツェッタリゾット　1404円

オーブンから出てきた焼きトマトにパンツェッタ入りリゾット、
パルメザンチーズ、卵黄をトッピング

それをガスバーナーで焼きつけてできあがり

熊本産の糖度が高く大玉の「アニモトマト」を使用しています

卵を崩して良く絡めていただきます

パンツェッタの塩味がトマトの甘さを引き立てています

夏限定のメニューが、
オリジナルトマト冷製パスタ　1620円

イエロートマトちグリーンゼブラの2種類のトマトと和風だしの
絶秒な味のハーモニーが楽しめます

【住所】東京都豊島区東池袋1-13-13 2F
【営業時間】11:30～14:30 17:00～23:00
【定休日】日曜日

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