2017年11月20日のめざましテレビで、
「女性に人気のチーズグルメ」を紹介をしていました
東京都内では2017年10月だけでも
５軒のチーズ専門店がオープンするほど大人気です
こちらは2017年10月にオープンした
「Cheese Tavern CASCINA （チーズタバーン カシーナ）」編です
と、いうことで、今回も自分用のメモもかねた
恵比寿にあるラクレットチーズのハンバーグが食べられる「Cheese Tavern CASCINA （チーズタバーン カシーナ）」/めざましテレビ
Cheese Tavern CASCINA （チーズタバーン カシーナ）
2017年10月に恵比寿にオープンした
「Cheese Tavern CASCINA （チーズタバーン カシーナ））」
このお店で大人気なのが、
「ダブル和牛の粗挽きハンバーグ 2900円」
熱々のハンバーグにラクレットチーズをたっぷりかけています
ハンバーグとチーズの組み合わせはたまりません
他のオススメメニューは、
「とろける”ストラッチャテッラ”と栗のトリュフ風味 1900円」
ストラッチャテッラというチーズと冬のトリュフを合わせた
チーズタバスです
ストラッチャテッラは
イタリアのフレッシュチーズでなめらかな味わいが特徴です
そのチーズにトリュフとオーストラリア産の栗、
ほんのり塩味が効いた泡をプラス
最初はほんのり塩味がして、チーズはまろやかでクリーミーな味です
【住所】 東京都渋谷区恵比寿南1-11-2 1F
【営業時間】 LUNCH: 11:00～15:00(L.O.14:00)、DINNER: 17:30～23:00(L.O.22:00)
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