2017年11月28日のめざましテレビで、
「肉食女子注目！話題のお肉のお店3店」を紹介をしていました
11月29日は、いい肉の日
ということで美味しいお肉をたくさん食べたい
こちらは恵比寿にある「焼肉寿司 別邸」編です
と、いうことで、今回も自分用のメモもかねた
恵比寿にある焼肉でお寿司が楽しめる「焼肉寿司 別邸」/めざましテレビ
焼肉寿司 別邸
恵比寿にある「焼肉寿司 別邸」
焼肉をお寿司で味わえます
紹介されたのは、
「和牛赤身 356円」
お肉とシャリが別々にきて、
お肉を滑らすようにさっとお好みの焼き加減まで炙ります
お肉をシャリと合わせて、
豆苗ともろみ醤油のたれをつけていただきます
すべり焼きをすることで、
レア感がのこりお肉のうまみがすごくわかる逸品です
次に紹介されたのは、
「極み寿司 194円」
豚の皮を使ったお寿司です
たれに漬け込んだ豚の皮を炙って、
おろしポン酢でいただきます
噛めば噛むほど味がでてくる一品です
【住所】 東京都渋谷区東３丁目１７−１４ クリスティエビス（恵比寿駅から250m）
【営業時間】月～土 17：00～24：00（L.O.23：00）
日・祝日 17：00～23：00（L.O.22：00）
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