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代官山にあるおむすびの専門店「OMUSUBI CAFE(おむすびカフェ)」/めざましテレビ

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2018年1月5日のめざましテレビで
ごちそう続きの胃にやさしい「栄養満点!低カロリーグルメ」を紹介していました

年末年始ってついつい食べ過ぎてしまいます
7日はお疲れ気味の胃を休める七草がゆを食べる日です

紹介されたのは、
低カロリーのどんぶりや七草粥を期間限定で食べれるスープストックトーキョーなど

こちらは
「OMUSUBI CAFE(おむすびカフェ)」編です

と、いうことで、今回も自分用のメモもかねた

代官山にあるおむすびの専門店「OMUSUBI CAFE(おむすびカフェ)」/めざましテレビ

おむすび

OMUSUBI CAFE(おむすびカフェ)

代官山にある「OMUSUBI CAFE(おむすびカフェ)」

名前の通りおむすびの専門店です

最上級の岩手産特A米の「銀河のしずく」を使い、

水素水でもむように研ぎます

炊きあがったお米は3秒で握るというこだわりです

3秒で握るのでふっくらとしたおむすびになります

紹介されたのは、
お店の一番人気メニュー「一汁三菜 1296円」

牡蠣の佃煮と玄米のおむすびとブリのおむすびという
珍しい具材のおむすびに
魚と有機野菜をバランスよく食べられる定食です

お米は噛めば噛むほど甘みがまし、
ぶりは脂がよくのっていて味がしっかりしていておいしいおむすびです

【住所】東京都渋谷区 猿楽町3-7 ヘーベルSTAY代官山 1階
【営業時間】11:00~21:00(LO20:00)
【定休日】火曜

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