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コンラッド東京で開催中のブッフェ「シェフズ・フェイバリッツ(Chef’s Favorites)」をまとめてみた/ZIP!

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2018年3月29日のZIP!で
贅沢感も満足感も味わえる「ホテルビュッフェ」を紹介していました

紹介されたのは、ホテル椿山荘東京とコンラッド東京のホテルビッフェ
とても食べ放題と思われない贅沢で優雅な時間が過ごせます

こちらは、「コンラッド東京」編です

と、いうことで、今回も自分用のメモもかねた

コンラッド東京で開催中のブッフェ「シェフズ・フェイバリッツ(Chef’s Favorites)」をまとめてみた/ZIP!

ブッフェ

コンラッド東京

新橋、銀座から徒歩圏内にあり、
東京湾と浜離宮を望む絶好のロケーションにある「コンラッド東京」
格式の高さと和風モダンな空間が、やすらぎの時を演出します

オールデイダイニング「セリーズ」で話題のランチブッフェ
「シェフズ・フェイバリッツ(Chef’s Favorites)」が開催中です
料金:大人 5216円
期間:3月5日(月)から6月1日(金)

地上28階の明るくエレガントな空間で優雅に楽しめます

植木鉢のような器に入ったライスコロッケ「サフラン アランチニ」

サーモンを薔薇の花に見立てた「サーモンのグラヴァドラックス」など
約30種類の前菜が楽しめます

メインには、
ズッキーニのヌードル仕立て「ズードル」蛸ののトマトボロネーゼソースや
オマール海老とサーモンのラヴィオリ「キャビアとレモングラスのフォーム」など
7種類の中から1つが選べます

紹介されたのは、
「黒毛和牛のふぉらぐら入りハンバーグ トリュフソース」

デザートはイチゴを使ったムースやケーキなどのスイーツです

紹介されたのは、カスタードクリームを使ったショートケーキ
「あまおう」苺のフレジエ

濃厚なカスタードクリームに甘酸っぱいイチゴがたまらない一品です

【住所】 東京都港区東新橋1丁目9−1

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