2018年3月29日のZIP!で
贅沢感も満足感も味わえる「ホテルビュッフェ」を紹介していました
紹介されたのは、ホテル椿山荘東京とコンラッド東京のホテルビッフェ
とても食べ放題と思われない贅沢で優雅な時間が過ごせます
こちらは、「コンラッド東京」編です
と、いうことで、今回も自分用のメモもかねた
コンラッド東京で開催中のブッフェ「シェフズ・フェイバリッツ（Chef’s Favorites）」をまとめてみた/ZIP!
コンラッド東京
新橋、銀座から徒歩圏内にあり、
東京湾と浜離宮を望む絶好のロケーションにある「コンラッド東京」
格式の高さと和風モダンな空間が、やすらぎの時を演出します
オールデイダイニング「セリーズ」で話題のランチブッフェ
「シェフズ・フェイバリッツ（Chef’s Favorites）」が開催中です
料金：大人 5216円
期間：3月5日（月）から6月1日（金）
地上28階の明るくエレガントな空間で優雅に楽しめます
植木鉢のような器に入ったライスコロッケ「サフラン アランチニ」
サーモンを薔薇の花に見立てた「サーモンのグラヴァドラックス」など
約30種類の前菜が楽しめます
メインには、
ズッキーニのヌードル仕立て「ズードル」蛸ののトマトボロネーゼソースや
オマール海老とサーモンのラヴィオリ「キャビアとレモングラスのフォーム」など
7種類の中から1つが選べます
紹介されたのは、
「黒毛和牛のふぉらぐら入りハンバーグ トリュフソース」
デザートはイチゴを使ったムースやケーキなどのスイーツです
紹介されたのは、カスタードクリームを使ったショートケーキ
「あまおう」苺のフレジエ
濃厚なカスタードクリームに甘酸っぱいイチゴがたまらない一品です
【住所】 東京都港区東新橋１丁目９−１
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