2018年5月11日のめざましテレビで
「逆輸入＆新名所で話題のお店、抹茶スイーツ」を紹介していました
新茶の季節に続々と抹茶のフルーツが登場しています
紹介されたのは、
抹茶のテラミス、金箔をトッピングしたソフトなど
こちらは「林屋新兵衛（ハヤシヤシンベイ）」編です
と、いうことで、今回も自分用のメモもかねた
東京ミッドタウン日比谷にある抹茶テラミスが食べられる「林屋新兵衛（ハヤシヤシンベイ）」/めざましテレビ
林屋新兵衛（ハヤシヤシンベイ）
話題の東京ミッドタウン日比谷の2階にある
「林屋新兵衛（ハヤシヤシンベイ）」
創業260年以上の「京はやしや」がプロデュースするカフェです
紹介されたのは、
お店で一番人気の「抹茶わらび餅あんみつ 1242円」
手作りの抹茶わらび餅と抹茶ゼリーの
抹茶尽くしで楽しめるあんみつです
ぷるっぷるの寒天と抹茶ゼリーに、
抹茶アイスにつぶあん、白玉をのせ
自家製の抹茶わらび餅をトッピングすればできあがり
食べる前に黒蜜をたっぷりかけていただきます
もちもちとしたほろ苦い食感とあんみつが
とてもマッチしていておいしいです
次に紹介されたのは、
「古都の庭園パフェ 1566円」
＊1日限定20食
日本の庭園をイメージした抹茶テラミスです
お庭の岩などを黒豆で表現
下の段には抹茶のスポンジケーキや抹茶アイス、抹茶ゼリー、
すだちシャーベット、マルカルポーネクリームが入っています
抹茶が濃厚ですがすだちシャーベットが入っていて
サッパリしています
【住所】東京都千代田区有楽町１丁目１
【営業時間】[月～土]11:00～23:00(L.O.22:00)、[日]11:00～22:00(L.O.20:00)
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