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お茶の水にある茶葉を丸ごと食べられる料理が楽しめる「RESTAURANT 1899 OCHANOMIZU(レストラン イチハチキュウキュウ)」/めざましテレビ

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2018年5月23日のめざましテレビで
「新茶の季節、期間限定食べても美味しいお茶グルメ」を紹介していました

5月といえば新茶の季節
美味しいお茶も魅力ですが、お茶の葉を使ったお茶グルメも美味しいです

紹介されたのは、
お茶のコロッケやお茶漬けなどすべて期間限定のお茶グルメです

こちらは「RESTAURANT 1899 OCHANOMIZU(レストラン イチハチキュウキュウ)」編です

と、いうことで、今回も自分用のメモもかねた

お茶の水にある茶葉を丸ごと食べられる料理が楽しめる「RESTAURANT 1899 OCHANOMIZU(レストラン イチハチキュウキュウ)」/めざましテレビ

お茶

RESTAURANT 1899 OCHANOMIZU(レストラン イチハチキュウキュウ)

お茶の水にある和食とお茶にこだわったレストラン
「RESTAURANT 1899 OCHANOMIZU(レストラン イチハチキュウキュウ)」

シンプルモダンでカジュアルな店の外にはテラス席も完備
全国各地のお茶に加え、抹茶を使用した和食やスイーツを提供しています
茶釜を使った本格的なお茶が楽しめます

茶葉を丸ごと食べられる期間限定の「新茶フェア」を開催中です
*2018年5月31日まで
*お茶料理はディナーのみ

紹介されたのは、「新茶と旬魚のカルパッチョ 780円」

新鮮な真鯛のお刺身に狭山産の新茶の茶葉を盛り付けて
抹茶のドレッシングをかけてできあがり

新茶とお刺身の味わいは、
お茶の苦みがお刺身と食べることえまろやかになっていて、
食べやすくて美味しいです

次に紹介されたのは、
「彩野菜と新茶の茶~ニャカウダ 1480円」

旬の野菜と狭山産新茶を
バーニャカウダのように豆乳、チーズ、酒盗などをいれた
抹茶ソースにディップしていただきます

他にも茶葉をたっぷり乗せたピザ
「新茶香る、たっぷりサラダの酒盗ピザ 1250円」、
「新茶と抹茶コロッケ 780円」もあります

抹茶のコロッケは、
中にたっぷりお茶の葉が入っています

お茶の葉のさわやかさが効いていて
さっぱりしていておいしいです

【住所】東京都千代田区神田駿河台3丁目4
*地下鉄新御茶ノ水駅/淡路町駅 B3a 出口より徒歩1分
*JR御茶ノ水駅 聖橋口 より徒歩3分
【営業時間】
ランチ     11:00~15:00(L.O.14:30)席のみ予約不可
カフェ   14:00~16:30(L.O.16:00)
ディナー 17:30~23:00(L.O.22:00)席のみ予約可
ビアガーデン期ディナータイム 17:00~

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