ダイエット・美肌レシピ

ヒルナンデスで紹介された無理なく痩せるレシピをまとめてみた

更新日:

2014年1月21日のヒルナンデスで、
旦那さんを1年で25kgも痩せさせたレシピを紹介していました

ダイエットは食べなければ痩せるのはわかっているけど、
ついつい食べてしまいます

無理なく痩せるなら紹介されたレシピを試したい

ということで、今回も自分用のメモを兼ねた

ヒルナンデスで紹介された
無理なく痩せるレシピをまとめてみた

ダイエット

カロリー約50%カットのメンチカツ

揚げないのに食べ応えたっぷりのメンチカツ

ひき肉を減らした分おからで代用します
おからとひき肉を混ぜると、
お肉が増えたように感じられます

コンソメも入れることで、
おからに肉の旨味を追加しメンチカツらしい味になります

肉を減らして揚げずに作るので、
約50%のカロリーカットが可能です

このメンチカツのカロリーは、
1個147kcalです

【材料】3個分
鶏ひき肉 50g
キャベツ 90g
顆粒コンソメ 大さじ1
玉ねぎ 70g
卵 1個
おから 40g
塩・コショウ 少々
サラダ油 適量
小麦粉(衣用) 適量
パン粉(衣用) 適量
溶き卵(衣用) 適量

【作り方】
塩・コショウでひき肉と玉ネギを炒める

キャベツをみじん切りにする

炒めたひき肉と玉ねぎをキャベツと卵と混ぜる

さらにおからを混ぜ、コンソメを加える
タネのできあがり

タネがよく混ざったら、
3等分にして成形します

パン粉をフライパンで乾煎りする
*乾煎りすることで、油で揚げなくてもきれいにキツネ色に仕上がります

成形したタネを、
小麦粉、卵、パン粉の順番につけます

衣を付けたタネに、
オイルスプレーで片面1から2回油を拭きつける
*オイルスプレーのひと吹きの油は、約0.7ml
*普通に揚げた時に比べ、1個約50kcalもカットしてくれます

両面に油を拭きつけたら、
200度のオーブンで約10分焼きけばできあがり

ヘルシーそぼろ丼

ひき肉を減らしておからで代用したうえ、
ご飯に刻んだ糸こんにゃくを加えることで
カロリーダウンさせています

雑穀米を混ぜることで
糸こんにゃくの水増し感を消しています

通常610kcalのそぼろ丼が約474kcalになります

【材料】1人前
鶏ひき肉 25g
おから 20g
ほうれん草 50g
卵 1個
砂糖 10g
サラダ油 適量
しょうゆ 14g
糸こんにゃく 50g
白米・雑穀米 合わせて半合

【作り方】
ひき肉と同量程度のおからを一緒に炒め、
肉の旨味を吸わせたヘルシー鶏そぼろを作る

糸こんにゃくを刻む

米1合につき100gの糸こんにゃくをいれて炊飯する
*糸こんにゃくを混ぜることで、
ご飯210gに対し約80kcalオフになります

炒り卵、ほうれん草、そぼろをごはんに盛れば
できあがり

ヘルシーミートグラタン

マカロニの代わりにお麩を代用したヘルシーグラタンです

水で戻したお麩の水気をしっかり切って使用することで、
ソースの旨味をよくしみ込ませます
お麩を使用するとマカロニに比べ
1人分約190kcalカロリーダウンします

【材料】1人前
鶏ひき肉 50g
玉ねぎ 1/4個
プチトマト 3個
ホールトマト缶 200g
チーズ 60g
お麩 10g
顆粒コンソメ 小さじ1
ケチャップ 大さじ1/2
ソース 大さじ1/2
塩・コショウ 少々
オリーブオイル 適量

【作り方】
お麩を水で戻しておく

玉ねぎ、ひき肉、ホールトマトを炒め、
調味料で味をつけミートソースを作る

お麩の水気を切って、
ミートソースと一緒に炒める

お麩入りのミートソースを器に盛り、
プチトマト、チーズをのせる

200度のオーブンで約10分焼けばできあがり

お麩のみ焼き

小麦粉を減らしお麩を使うことでカロリーダウンさせています

普通のお好み焼きより
約150kcalカロリーダウンしています

だしを吸ったお麩がとろとろふわふわの食感になります

【材料】1人前
小麦粉 大さじ1
お麩 10g
水 1/2カップ
だしの素 小さじ1
卵 1個
豚もも肉薄切り 40g
キャベツ 100g
ネギ 3g
サラダ油 適量
ソース 適量
マヨネーズ 適量
かつおぶし 適量
青のり 適量

【作り方】
だしの素を入れた水で戻したお麩を
卵、小麦粉、キャベツなどの具材と混ぜる

豚肉を炒める

炒めた豚肉の上に混ぜた具材を流し掛ける

両面に焼き色がつくまで、
中火で焼きあげればできあがり

【CUTEME】女の子のキレイをサポート【Girls Cosme】ダイエットスッキリサポートサプリメント

無理なく痩せるレシピのその2は、
「ヒルナンデスで紹介された無理なく痩せるレシピをまとめてみた その2」まで

その他のダイエット・美肌レシピは、ダイエット・美肌レシピのまとめまで

その他のヒルナンデスの記事は、ヒルナンデスまとめまで

関連コンテンツ

-ダイエット・美肌レシピ
-,

Copyright© PODEMOS RESOLVER , 2024 All Rights Reserved Powered by AFFINGER5.