2017年5月9日のZIP!のスマホ飯のコーナーで、
渡辺直美さんがよく訪れるお店を紹介をしていました
紹介されたのは、「赤坂の美味しい鍋料理」のお店
渡辺直美さんがよくいく行きつけのお店でもあります
と、いうことで、今回も自分用のメモもかねた
渡辺直美さん紹介!赤坂の美味しい鍋料理のお店「オリジナル洋風鍋 マルミット」/ZIP!
オリジナル洋風鍋 マルミット
1つのお鍋で4回楽しめるお鍋が食べられる「オリジナル洋風鍋 マルミット」
紹介されたのは、
ブイヨンスープに海鮮などが14種類入った
マルミット鍋 4320円(1人前)
*注文は2人前から
トマトソース、バジルソース、粒マスタード、ガーリックオイル、唐辛子オイルの
5種類のソースで自分好みにアレンジできます
なので何回食べても新たな味に出会えます
濃い目のコンソメスープに魚介と野菜の甘みが入っているので、
とても美味しいです
1つ目楽しみはお鍋をこのまま食べます
2つ目の楽しみは、「スープパスタ」
魚介や野菜の出汁のスープにパスタを入れたら、「スープパスタ」の完成です
3つめの楽しみは「チーズフォンデュ」
チーズを入れて「チーズフォンデュ」にします
だしの効いた鍋にチーズを入れれば美味しくないわけがありません
最後は、チーズリゾット
チーズフォンデュの中にご飯をいれて、5分待てばチーズリゾットのできあがり
野菜の出汁にチーズの旨みが加わっているので、絶品のチーズリゾットになります
【住所】東京都港区赤坂3丁目12−11 セントラル赤坂
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