2017年5月23日放送のマツコの知らない世界で、
「マツコの知らないパン弁当の世界」を紹介していました
紹介してくれたのは、
中学1年から30年間お弁当作りを続けた主婦・野上優佳子さん
明日から作れる見た目も美味しくエコフレンドリーなパン弁当のレシピ
こちらは「エスニック風ポケットサンド」のレシピになります
と、いうことで、今回も自分用メモを兼ねた
【マツコの知らない世界】エスニック風ポケットサンドのレシピ
エスニック風ポケットサンド
こちらは調理時間3分でできちゃいます
【作り方】
厚切りの4枚切りの食パンを半分にカットします
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半分の厚さの位置に切れ目を入れます
ぴたパンのようなイメージになります
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フライパンで片面1分ずつ焼きます
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茹でた鶏のささ身60ｇをほぐします
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焼けたパンの内側に辛子バターを塗ります
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鶏のささ身にピーナッツバター、オイスターソースを混ぜます
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辛子バター、オイスターソース、レタス、パクチー、なますと、
鶏のささ身をパンの中に入れていきます
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できあがり
同じ日紹介されたレシピは
【マツコの知らない世界】調理時間3分！タルタルフィッシュフライサンドのレシピ
【マツコの知らない世界】調理時間7分！ハムとチーズのフレンチトーストのレシピ
【マツコの知らない世界】調理時間3分！焼きサバサンドのレシピ
まで
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