代々木にあるミシュランの星も獲得したタイ料理店「ソムタムダー」/めざましテレビ

投稿日：2017年9月14日

2017年9月14日のめざましテレビで、
「話題のアジアングルメ」を紹介をしていました

女性が大好きなアジアングルメ
今、雑誌に10ページ以上の特集が組まれたり、
ミシュランで星をとったお店が初上陸しました

こちらは2017年9月にオープンした代々木のタイ料理のお店「ソムタムダー」編です

と、いうことで、今回も自分用のメモもかねた

ソムタム

2017年9月13日に代々木にオープンしたばかりの「ソムタムダー」

本国タイ・バンコクの人気店にして、
海外初出店となったニューヨークではミシュランの星も獲得しました

伝統的なタイ料理が味わえるお店です

お店のメニューは、
ココナッツミルクと豚肉の「ムービン　ガティソット　1350円」、
レッドカレー風味で外はサクサク、
中はしっとりやわらかフライドチキン「サポークガイ　トートダー　1166円」など

看板メニューは、
「ソムタム」という青パパイヤを使ったタイ風のサラダ

中でも一番人気は、
青パパイヤとアヒルの卵を使った

「タムタイ　カイケム　1274円」

細切りにした青パパイヤにアヒルの卵の塩漬けが入っていて、
ピリ辛の味付けがくせになります

パパイヤがしゃきしゃきで辛いですが、
パパイヤの甘みが辛みを中和して美味しい一品です

【住所】東京都渋谷区代々木１丁目５８−１０
【営業時間】ランチ：11:30～15:00 、ディナー：17:00～23:00
【定休日】月曜日

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